Индустрия гостиничного и ресторанного бизнеса в стране и мире динамично развивается. Отрасль нуждается в специалистах, которые могут эффективно управлять гостиничным комплексом и предоставлять высококачественные услуги.

Студенты осваивают фундаментальные принципы гостиничного и ресторанного бизнеса, менеджмент и маркетинг, предпринимательскую деятельность. Здесь учатся разрабатывать инновационные продукты и организовывать работу отелей и ресторанов в соответствии с международными стандартами. Программа включает изучение деловой и профессиональной этики, управление персоналом, формирование бренда компании.

Практический подход включает в себя разработку бизнес-планов для отелей и ресторанов, анализ рисков, связанных с управлением проектов, разработку инновационных продуктов. 99% выпускников получают предложения о трудоустройстве от ведущих гостиничных сетей мирового уровня.